Abbiamo pensato di condividere la nostra passione per la cucina con persone alla ricerca di nuove idee e modi di interpretare l’esperienza gastronomica. In Blu, il nostro home restaurant situato a Ravenna, cercheremo di proporre creatività e mash-up di sapori che uniscano culture gastronomiche di tutto il mondo. Un fresco giardino, nelle serate estive, e una casa accogliente, fra design e arte, in quelle più fredde, faranno da cornice ai vostri momenti gastronomici, immersi nella quiete della campagna. Ogni sera vi faremo gustare un diverso menù, ma sapremo confrontarci anche con i suggerimenti  e le esigenze degli ospiti.